Causa limeña

15,0 

Tartar de salmón, puré de patata, salsa de ají amarillo, crema de aguacate y mayo de rocoto

Otros platillos & bebidas

Pesca del día frita en tempura con panko y salsa de ají amarillo, acompañada de batata y vinagre

21,0 

Pulpa de cangrejo y aguacate, laminado en ventresca de atún y foie, y reducción de Pedro Ximenez

20,0 
6,0 

Mariscos, pesca del día, salsa cítrica de wasabi y furikake limao

19,0