SUNSET ROLL

20,0 

Pulpa de cangrejo y aguacate, laminado en ventresca de atún y foie, y reducción de Pedro Ximenez

Otros platillos & bebidas

Croquetas rellenas de chipirones en su tinta con salsa de ají amarillo

10,0 

Gyozas de cochinillo a la plancha con salsa de ají ahumada

13,0 

Cremosa tarta de queso con pistachos cubierta con un hilo de chocolate blanco y pistacho crunchy.

7,0