TAKO GARLIC

9,0 

Pulpo, muselina de ajo, salsa levemente picante, reducción de teriyaki

Otros platillos & bebidas

Blanc de Blancs Brut Champagne – Francia / Chardonnay

70,0 

Salmón aburi, salsa de ajo picante, reducción de teriyaki

19,0 

Pesca blanca, salsa de ajo crocante, almendras y ajíes peruanos

9,0 

Tartar de atún rojo con salsa de ajoblanco y gel de kinoto

22,0